 Nous produisons des légumes de saison sur la ferme sans traitement ni engrais.
tout sainplement
fruits sphériques de 6 à 8 cm de diamètre.
L’épiderme dur, orange à maturité, renferme une chair peu épaisse qui rappelle la saveur de l’artichaut. Ils se conservent jusqu’à 1 an et peuvent être séchés.
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